Showing 16–30 of 40 results
Ķimenes ir vērtīgs garšvielu un ārstniecības augs.Divgadīgs, ~1 m augsts augsts čemurziežu dzimtas lakstaugs.Ķimeņu sēklas sēj 0,5cm dziļumāno marta beigām līdz maijam.Ķimenes sadīgs 10-14 dienu laikā.Ķimenes audzē vieglā, neitrālā (pH 6,5),labi sastrādātā augsnē ar smalku struktūru.Mālainās augsnēs ķimenes dīgst nevienmērīgi,jo smalkās sēklas nonāk dažādā dziļumā.Pirmajā audzēšanas gadā ķiemenes aug lēni,līdz rudenim izveido lapu rozetes.Ķimenes pārziemo,…
Viengadīgs, viegli audzējams garšaugs.Augstums ~30-90 cm. Ražo gan lapas (kinzu),gan sēklas (koriandra graudus).Koriandra sēklas sēj dobēs no aprīļa beigāmlīdz maija vidum ~2 – 3 cm dziļumā.Audzēšanai vajadzīga saulaina vieta.Lapām savdabīga garša un smarža.Svaigas lapas liek salātos, zupās, kopā ar baziliku,pupu mētru, kresēm, sīpoliem un ķiplokiem,pievieno gaļas ēdieniem, it īpaši trekniem ēdieniem.Skābējot kāpostus, kopā ar ķimenēm…
Keilu sēklas sēj marta sākumā,laukā izstāda ar dēstiem aprīļa beigās, maija sākumā.Vēlas ražas ieguveivai arī audzējot dekoratīvajiem nolūkiem,dēstus var audzēt arī ārā lecektī.Stādīšanas attālums 50 x 50 cm vienu no otra.Lapu kāpostus novāc nepāraugušus,kamēr lapas ir jaunas, maigas.Audzējot vēlai ražai,tos var novākt līdz pat salnām.
30 – 40cm augsti krūmi. Majorānu audzē saulainā,no vējiem pasargātā, pietiekami mitrā vietā un vieglā,labi iekoptā, trūdvielām bagātā augsnē.Majorāna sēklas sēj martā, aprīlī dēstu kastītēs.Sēklas ļoti sīkas. Dīgsti sākumā attīstās lēni.Dīgšanas stadijā vajadzīgs pietiekami liels mitrums.Sēklas sadīgst 7 – 10 dienās. Pēc sadīgšanas, dēstus piķē.Majorāna stādus laukā stāda tikai pēc pavasara salnām.Majorāns prasa rūpīgu kopšanu.Lai…
Maurloki Jowisz Sēj aprīlī, maijā auglīgā dārza augsnē.Pacieš daļēju noēnojumu.Piemēroti audzēšanai podiņos un laukā.Vienā vietā maurlokus var audzēt 10-12 gadus.Maurloku pirmo pavasara zaļumu eļļas satur sēru,kas piešķir tiem raksturīgo garšuun ārstnieciskās īpašības,kā arī C vitamīnu un karotīnu. Iepak.: 1g
Divgadīgs garšaugs. Piemērots lietošanai svaigā veidā,pārstrādei, saldēšanai. Sakneņi 25 cm gari.Mīkstums satur lielu sausnas daudzumu,kuras sastāvā ir ciete, minerālvitamīni.Pirmajā sēšanas gadā pastinaks veido lapu rozetiun garu paresninātu sakneni,otrajā gadā veidojas augsts stublājs un ziedi.Auga ēdamā daļa ir paresnināta sakne,kas veidojas pirmajā audzēšanas gadā.Sēklas uzdīgst 2-3 nedēļu laikā. Spēj pārziemot.Sēklas sēj dobēs: III-IV, ar attālumu 30-40Ī5-10…
(Petroselinum crispum)Lapas kuplas, tumši zaļas, cirtainas.Ienākas 80-90 dienās pēc sadīgšanas.Sēklas dīgst 3-4 nedēļas.
(Petroselinum hortense Hoffm. var. foliosum)Vidēji agra šķirne. Lapas tumši zaļas, aromātiskas.Agrai pavasara ražai sēj rudenī vai agri pavasarī .Rudens ražai sēj maijā.Sēklas dīgst 14-28 dienas.Labi aug vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnē.Lapas var kaltēt, saldēt
(Carum carvi)Parastā pļavas ķimene.Divgadīgs augs, ziedēšanas laikā 50-75cm augsts.Sēj marta beigās, aprīlī.Saberzējot sēklas, jūtama raksturīgā ķimeņu smarža.Zied no maija līdz jūlijam.Sēklas novāc otrajā attīstības gadā.Izmanto pie gaļas ēdieniem, kāpostu skābēšanā,biešu konservēšanā, tējai.
( Origanum vulgare L.)Raudene ir daudzgadīgs panātru dzimtas garšaugs,ārstniecības augs ko var audzētLatvijas klimatiskajos apstākļos.Audzē sausā,gaišā,saulainā vietā,augsnes ziņā nav izvēlīgs.Sēj dārzā aprīļa beigās.Zied sīkiem balti rožainiem ziediņiem,kas sakopoti ziedkopās, otrajā attīstības gadāno jūnija līdz augustam.Augstums vidēji 40cm.Izmanto lapas un lakstus ko ievāc ziedēšanas laikā.
Rozmarīna sēklas sēj dēstu podiņos no februāra līdz maijam,sēklas nedaudz apsedzot ar augsni.Optimālā dēstu audzēšanas temperatūra ir +15-20 0C. Sēklu dīgšanas laiks 21-35 dienas.Rozmarīna dēstus ārā izstāda pēc pavasara salnām45 cm attālumā augu no auga.Rozmarīna audzēšanai piemērotas kaļķainas,grantaini irdenas augsnes ar nelielu māla piejaukumu.
Rukola bagātīgs C vitamīna un ēterisko eļļu avots.Turklāt tā lapas satur minerāļsāļus, dzelzi un jodu.Garša mazliet pikanta ar sinepju un riekstu niansēm.Jaunās lapiņas izmanto salātiem,sviestmaizēm un ka piedevu gaļai un zivīm.Itāļu virtuvē auga sēklas izmanto arī kā garšvielu.Sēklas sēj traukos visa gada garumāvai dobē bo marta līdz septembrim.Sējas dziļums līdz 0,5cm ievērojot vairākus cm intervālu.Pirmo…
Augs ar stipri iegrieztām lapām un nedaudz pikantu garšu.Lielisks papildinājums salātiem,gaļai vai sieram.Pēc griešanas ātri aug atpakaļ.
Lapu salāti REKORDVidēji agrīna Lollo grupas salātu šķirne.Lapas gaiši zaļas, lielas, stingras, stipri krokotas,ļoti labas kvalitātes, kraukšķīgas, maigu tekstūru,ļoti garšīgi, bez rūgtuma.Šķirne izturīga pret izziedēšanu.Pēc nogriešanas – ataug.Lieliski salāiem un ēdienu dekorēšanai..Salātu sēklas sēj ~1cm dziļumā labi iekoptā,trūdvielām bagātā augsnē no III līdz VIII,no sējas līdz ražai 65-75 dienas.
End of content
End of content
