(Eruca sativa)Lapām raksturīga rūgtena sinepju garšaar riekstu aromātu, taču tā ir asākaun pikantāka nekā erukai.Lapas izmanto salātos, kā piedevu picām,pastām, gaļas ēdieniem un zupām.Pikanta,riekstiem līdzīga garša.Sēj no aprīļa līdz augustam-atklātā laukā,ražo no maija līdz oktobrim.Var audzēt mājas apstākļos podiņā.Satur C vitamīnu.Stādīšanas attālums 40x20cm
Rukola bagātīgs C vitamīna un ēterisko eļļu avots.Turklāt tā lapas satur minerāļsāļus, dzelzi un jodu.Garša mazliet pikanta ar sinepju un riekstu niansēm.Jaunās lapiņas izmanto salātiem,sviestmaizēm un ka piedevu gaļai un zivīm.Itāļu virtuvē auga sēklas izmanto arī kā garšvielu.Sēklas sēj traukos visa gada garumāvai dobē bo marta līdz septembrim.Sējas dziļums līdz 0,5cm ievērojot vairākus cm intervālu.Pirmo…
Apaļas formas sakņu selerija. Uzglabāšanai, svaigampatēriņam, pārstrādei. Sēj martā dēstu kastītē uzaugsnes virskārtas. Pārsedz ar plēvīti. Kad dēstisadīguši plēvīti noņem. Piķē. Laukā izstāda pēc salnām.
( Lactuca sativa L. var. Capitata)Ļoti garšīgi krokoti ledus salāti košā salātzaļā krāsā.(lapas sulīgas un kraukšķīgas).Izturīgi pret izziedēšanu. Augsts C vitamīnu saturs.Veido lielas galvas, līdz 1kg smagas.Sēj atklātā laukā no marta līdz jūnija vidum0,5-1 cm dziļumā.Retina, audzēšanas attālums 30×30 cm.Šķirne izturīga pret neīsto miltrasu. Izturīgi pret vīšanu.Ražu vāc 80-90 dienās pēc sējas.
Ļoti kraukšķīgi garšīgi,sulīgi krokoti ledussalāti košā salātzaļā krāsā.Vidēji agra šķirne.Piemērota audzēšanai jebkurā augsnē,agras ražas ieguvei var audzētlecektīs un plēves siltumnīcās.
Dažādu veidu un krāsu salātu maisījums.Lieliski piemēroti dažādu salātu pagatavošanai.Sēj aptuveni 0.5-1cm dziļumā,pārklājot lenti ar substrāta slāni.Sēklas kārtīgi jāaplej.
Agrīna, augstražīga ozollapu salātu šķirne, kura veido liel˙as, skaistas,sarkanbrūnas sulīgas lapu rozetes Šķirnei augsta uzturvērtī˙bu.Garšīgās garās salātlapas var plūkt (šķīt) katru atsevišķi ˙vai novākt visu lapu rozeti.Pēc nogriešanas ataug. Sēklas sēj ~1cm dziļumā.
Lapu salāti REKORDVidēji agrīna Lollo grupas salātu šķirne.Lapas gaiši zaļas, lielas, stingras, stipri krokotas,ļoti labas kvalitātes, kraukšķīgas, maigu tekstūru,ļoti garšīgi, bez rūgtuma.Šķirne izturīga pret izziedēšanu.Pēc nogriešanas – ataug.Lieliski salāiem un ēdienu dekorēšanai..Salātu sēklas sēj ~1cm dziļumā labi iekoptā,trūdvielām bagātā augsnē no III līdz VIII,no sējas līdz ražai 65-75 dienas.
(Lactuca sativa L. var. capitata)Vidēji vēla galviņsalātu šķirne.Tehnisko gatavību sasniedz 65-75 dienās pēc sējas.Pavasara un rudens apritei.Vidēji lielas galviņas 200-280 g smagas.Ieteicamais stādīšanas attālums 30×25 cm.Sēj 0.5-1cm dziļumā.