(Eruca sativa)Lapām raksturīga rūgtena sinepju garšaar riekstu aromātu, taču tā ir asākaun pikantāka nekā erukai.Lapas izmanto salātos, kā piedevu picām,pastām, gaļas ēdieniem un zupām.Pikanta,riekstiem līdzīga garša.Sēj no aprīļa līdz augustam-atklātā laukā,ražo no maija līdz oktobrim.Var audzēt mājas apstākļos podiņā.Satur C vitamīnu.Stādīšanas attālums 40x20cm
Rukola bagātīgs C vitamīna un ēterisko eļļu avots.Turklāt tā lapas satur minerāļsāļus, dzelzi un jodu.Garša mazliet pikanta ar sinepju un riekstu niansēm.Jaunās lapiņas izmanto salātiem,sviestmaizēm un ka piedevu gaļai un zivīm.Itāļu virtuvē auga sēklas izmanto arī kā garšvielu.Sēklas sēj traukos visa gada garumāvai dobē bo marta līdz septembrim.Sējas dziļums līdz 0,5cm ievērojot vairākus cm intervālu.Pirmo…
Apaļas formas sakņu selerija. Uzglabāšanai, svaigampatēriņam, pārstrādei. Sēj martā dēstu kastītē uzaugsnes virskārtas. Pārsedz ar plēvīti. Kad dēstisadīguši plēvīti noņem. Piķē. Laukā izstāda pēc salnām.
Ledus salātu šķirne, paredzēta audzēšanai zem plēvesseguma vai atklātā laukā.Izturīga pret 4 veidu neīstās miltrasas slimībām.Veido lielas, virs 500g smagas, blīvas galviņas.Lapas pelēkzaļas, ar vāji izteiktu spīdumu,ļoti garšīgas, kraukšķīgas, sulīgas.Sēklas sēj iekštelpās: II-III; atklātā laukā izstāda:III-IV, ar attālumu 40-50×30-40 cm. Ražu vāc: V-VI.Iepak.: 1 g., apm. 1000-1200 sēklas.
(Lactuca sativa L. var. capitata)Vidēji vēla galviņsalātu šķirne.Tehnisko gatavību sasniedz 65-75 dienās pēc sējas.Pavasara un rudens apritei.Vidēji lielas galviņas 200-280 g smagas.Ieteicamais stādīšanas attālums 30×25 cm.Sēj 0.5-1cm dziļumā.
Viengadīgs, 50-100 cm augsts augs ar spilgtiem,tumši sarkanas krāsas ziediem.Audzē sauso ziedu ieguvei.Ziedus griež ziedēšanas sākumstadijā, izkaltē.Sēklas sēj iekštelpās: III-IV, vai tieši augsnē: IV-V,vēlāk izretina 25×30 cm attālumā.Izstāda paliekošā vietā: V. Zied: VII-X.Audzē saulainās vietās, labi drenētās augsnēs.Iepak.: 1,5 g; 1g apm. 1200-1800 sēklas.